买来的栗子表面还是有很多灰尘的,需要先清洗一下。准备一口锅,放入适量的水烧开后加入板栗,水最好能没过板栗。盖上盖子煮二十多分钟就好了。想要煮快点可以在板栗上划个口子。去市场里挑选品质优秀的板栗,不要选到有洞的,有洞的一般不是坏了就是有瑕疵。
板栗虽然很好吃,但是也不要一次性吃太多,会造成消化不良的。
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