菠萝削皮的第一种方法是:
1、首先用大刀从菠萝的表皮从上往下削;
2、去除表皮后,再削菠萝的叶子处的表皮;
3、最后用小刀水果刀以倾斜45°左右剔除菠萝眼即可。
第二种方法是:
1、首先把菠萝洗干净,然后切掉两头;
2、再把菠萝从中间切开,分为两份,再把两份分为四小份;
3、用刀横切小份菠萝,最后用小刀沿四轴慢慢把皮切掉,这样就把菠萝肉分离出来了。
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